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诗文
肉末酱茄子
释义
食材明细
主料
茄子
5根
青椒
1根
瘦猪肉
1块
辅料
蒜
5瓣
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
老抽
适量
酱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末酱茄子的做法步骤
1
原料图
2
茄子青椒切条肉切成末备用
3
肉放姜蒜沫炒散盛出,锅内放油多放点将茄子倒入翻炒
4
茄子炒软放入肉丁和青椒放入调料,倒一点老抽调色,再将酱放入翻炒至全熟即可
5
浓香四溢呀
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 23:45:20