食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1所有食材 -
2凤爪洗净再剪一刀 -
3凤爪过一下水洗净 -
4然后锅中放水，放入凤爪，再放黄酒、葱、姜煮开，煮开后用小火焖熟约1小时左右 -
5煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中，浸去油水沥干放凉 -
6凉了的凤爪再放入碗中，倒入泡椒漫泡，放入冰箱1小时即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
中式菜系
儿童
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
晚餐