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诗文	麻辣萝卜丝鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 白萝卜丝 适量 辅料 香菜 适量 配料 盐 适量 油 适量 辣椒粉 适量 酱油 适量 味精 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 麻辣萝卜丝鱼的做法步骤 1 草鱼切块，白萝卜切丝，切点香菜。 2 辣椒粉少许。 3 用油浇成辣椒油。 4 烧油放进萝卜炒软出锅待用。 5 另起锅烧油放进切好的鱼块油煎。 6 再均匀地撒点盐。 7 煎稍黄。 8 淋上酱油上色。 9 再放一大碗清水烧开。 10 调进调好的辣椒油。 11 煮十分钟煮入味。 12 再放进白萝卜丝。 13 再煮分钟。 14 再放进香菜提香。 15 最后放点味精即可。 16 煮好的萝卜丝煮鱼。 使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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