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诗文
五花肉夜开花油豆腐
释义
食材明细
主料
夜开花
305克
五花肉
75克
油豆腐
80克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉夜开花油豆腐的做法步骤
1
材料:夜开花、五花肉(已切成片)、油豆腐
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将油豆腐放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
9
然后,合入切好的油豆腐,加入一些清水。
10
煮开,煮至夜开花断生熟软。
11
最后,加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀,即成。
15
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:41:42