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诗文 黄瓜炒肉
释义
黄瓜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 瘦肉 1块
辅料
  • 1小块
  • 2瓣
配料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 食用油 适量
  • 地瓜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜炒肉的做法步骤

  • 黄瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切片
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    姜切片蒜切碎
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉切好用少许老抽生抽料酒糖醋抓匀入味
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    再放少许地瓜粉抓匀
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    热锅放少许食用油放姜片爆香
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    把肉放下去炒熟盛起
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:7
    7
    锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精
  • 黄瓜炒肉的做法步骤:8
    8
    把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 0:50:10