“粉蒸的菜菜总是很美味的，但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等，其实粉蒸的蔬菜也吃过，小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖，但自己却没有做过。
??今天用萝卜丝来粉蒸，试了试很鲜美，很喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
粉蒸萝卜丝的做法步骤
-
1萝卜去皮。 -
2刨成丝。 -
3刨好的萝卜丝备用。 -
4将调味加入萝卜丝，稍腌一下。 -
5加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。 -
6水开后，上锅蒸30分钟左右。
小窍门
原料：白萝卜
配料：米粉
调味：虾皮芝麻油生抽盐胡椒粉
1、芝麻油也可以在蒸好后再放。
2、最后用一些小葱味道一定更好，但家里没有了，这次就没用。
配料：米粉
调味：虾皮芝麻油生抽盐胡椒粉
1、芝麻油也可以在蒸好后再放。
2、最后用一些小葱味道一定更好，但家里没有了，这次就没用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐