“自己在家动手做简单好吃的爆米花。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制爆米花的做法步骤
-
1做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。 -
2玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。 -
3融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀） -
4倒入玉米粒拌匀。 -
5盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。 -
6透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热） -
7爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。（糖量依据自己喜好）
小窍门
要记住常拿起锅晃动一下，这样玉米粒才会受热均匀。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
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