正宗皮蛋瘦肉粥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	皮蛋瘦肉粥
释义	“老公今天不舒服，所以晚上特意煮了这个粥给他。” 食材明细主料米 1量杯皮蛋 1枚里脊肉 50克辅料姜适量配料盐适量生抽适量胡椒粉适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 米淘净，皮蛋切碎，里脊肉切细丝，姜切碎 2 米淘净，皮蛋切碎，里脊肉切细丝，姜切碎（肉丝姜末生抽胡椒粉）拌匀 3 先下入皮蛋碎，略煮一会，最后加肉丝。一定要在粥沸腾时用筷子将肉丝一根根划散。使用的厨具：砂锅所属分类：粥
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