“今天做了一款小面包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼劲，吃起来是一种享受，还等什么呢，快吃吧！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香紫薯小面包的做法步骤
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1除黄油和紫薯外的材料全部放入面包机中开启和面程序 -
2加入称好的紫薯和黄油再次开启和面团程序活成面团
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3面团发酵至2倍大
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4将面团等分成6份
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5依次取小面团擀长
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6把面团卷起来（要卷紧一点，可在卷至尾端时抹点水防止面卷散开）
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7从中间切成两个。
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8放入铺好油纸的方烤盘里
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9二次发酵至2倍大
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10入预热200度烤箱，12分钟（面包上色很快，根据自家烤箱调整温度）
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11特点：口感细腻、内软如绒、底酥内嫩、入口奶香
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
早餐