食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1材料：胖头鱼鱼头（已洗净）、剁椒、姜末、葱花 -
2在已洗净的胖头鱼鱼头中，加入3勺盐。 -
3抹匀，腌制25——35分钟。 -
4接着，加适量的料酒。 -
5搁入姜末。 -
6搁入剁椒。 -
7然后，放入蒸锅里。 -
8盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。 -
9开盖，再放上葱花。 -
10盖上盖，继续蒸上1——2分钟后取出。 -
11锅置火上，倒油烧热。 -
12浇上热油，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
湘菜
老人
春季食谱
午餐
名菜
- 尖椒豆腐皮
- 小炒杏鲍菇
- 油辣蘑芋豆腐
- 泰式辣酱拌菜花
- 油炸南瓜豆渣饼
- 蒜片蛙肉
- 榆钱饭
- 桑葚膏
- 草莓奶酪慕斯杯
- 啤酒鹅
- 椒盐素香菇
- 什锦煎蛋饼
- 茄子烧仔鸭
- 红豆莲子豆浆
- 酸豆角炒鹅杂
- 砂锅丸子面
- 余乡肉丝（家常版）
- 手抓饼
- 虾皮洋葱
- 白菜腐竹
- 香椿豆腐
- 木须肉片（夏天版）
- 刀切小馒头
- 回锅肉（精华版）
- 土豆肉片
- unbosom yourself to
- unbound
- unbounded
- unbowed
- unbox
- unbrace
- unbraced
- unbreakable
- unbreathable
- unbridgeable
- unbridled
- unbridled passion
- unbroken
- unbuckle
- unbundling
- 移家湖上作（明·王懋明）
- 移家澶渊呈载园刺史（清·张晋）
- 移家石鳞山留别同里诸公（明末清初·张穆）
- 移家羊城道路戒心帅府以帐下戈船来迎自榕水（明·张萱）
- 移家虎丘二首（明·沈璜）
- 移家西归留别湛克正克茂外弟兼柬同人二首（明末清初·陈恭尹）
- 移家谢赵再可（宋·章甫）
- 移家返沙亭有作（明末清初·屈大均）
- 移家返沙亭赋赠家泰士兄（明末清初·屈大均）
- 移家长安西街五年前是予旧居（明·黄衷）
- 移家雁池（宋·徐照）
- 移家（宋·郭昭乾）
- 移家（明·傅汝楫）
- 移家（民国末当代初·吴未淳）
- 移家（清·成多禄）
- 鲁西西和龙珠风波/皮皮鲁总动员鲁西西系列
- 鲁西西和鲍尔历险记/皮皮鲁总动员鲁西西系列
- 鲁西西和红汽车历险记/皮皮鲁总动员鲁西西系列
- 浙江人文大讲堂(第3辑)
- 鲁西西和大侦探乔麦皮/皮皮鲁总动员鲁西西系列
- 龙眼促花保果新技术彩色图解(附光盘)
- 鲁西西和水晶兔/皮皮鲁总动员鲁西西系列
- 科学养蚕技术彩色图谱/农村文化建设书库
- 基础图案设计手册(高校设计专业用书)/设计实用图典系列
- 衰猴子(3)/漫迷杂志精选幽默漫画丛书
- 平面构成设计手册(高校设计专业用书)/设计实用图典系列
- 衰猴子(1)/漫迷杂志精选幽默漫画丛书
- 韩语函件写作工具(附光盘实用版)(精)
- 创意图形设计手册(高校设计专业用书)/设计实用图典系列
- 衰猴子(2)/漫迷杂志精选幽默漫画丛书