食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1材料：胖头鱼鱼头（已洗净）、剁椒、姜末、葱花 -
2在已洗净的胖头鱼鱼头中，加入3勺盐。 -
3抹匀，腌制25——35分钟。 -
4接着，加适量的料酒。 -
5搁入姜末。 -
6搁入剁椒。 -
7然后，放入蒸锅里。 -
8盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。 -
9开盖，再放上葱花。 -
10盖上盖，继续蒸上1——2分钟后取出。 -
11锅置火上，倒油烧热。 -
12浇上热油，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
湘菜
老人
春季食谱
午餐
名菜
- 杏元小饼
- 黑白配（山药炒黑木耳）
- 柠檬鸭
- 酱肉包子
- 水煮杏鲍菇
- 椰香全麦包
- 花样小蛋糕
- 清汆丸子
- 春饼鸡蛋卷
- 豆角干梅菜焖猪软骨
- 砂锅鱼头
- 金枪鱼卷
- 腰果鸡丁
- 糖醋排骨
- 清鲜鱼丸丝瓜汤
- 腊肉炒红菜苔
- 水煮肉片
- 芥蓝炒腊味
- 红烧肉的做法
- 奶香紫薯玫瑰花馒头
- 微波鳕鱼
- 【满汉全席——水晶之作】水晶咕唠肉
- 【我的烘培时间】走进童话世界，做一天的小孩子---彩色蛋白霜小蘑菇
- 松茸烧肉
- 自制酸奶
- the IRA
- the Irish
- theirs
- theism
- theist
- theistic
- the Japanese
- the Javanese
- the jerk
- the Jewish diaspora
- the jitters
- the jobless
- the Judgement
- the Judgment
- the juices
- 古翻经台（宋·易士达）
- 古耶道中有怀（明·陈献章）
- 古胔冢（元末明初·王翰）
- 古胡无人行（汉·两汉乐府）
- 古航（宋·释智朋）
- 古艳曲（明·杨慎）
- 古艳歌（当代·卢青山）
- 古艳歌（汉·两汉乐府）
- 古艳歌（汉·两汉乐府）
- 古艳歌（汉·两汉乐府）
- 古艳歌（汉·两汉乐府）
- 古艳歌（汉·两汉乐府）
- 古艳歌（汉·两汉乐府）
- 古艳词（明·伍瑞隆）
- 古艳诗二首（唐·元稹）
- 非物质文化遗产在福建 福州市级
- 非物质文化遗产在福建 省级
- 微观经济学简明教程(第3版)
- 河流动力学专论
- 证券投资学
- 行为金融学学科地图
- 经济学基础教程(第4版)
- 版画技法(中) 铜版画、石版画技法
- 财务管理案例教程
- 康复专业英语基础读本
- 中华翻译家代表性译文库 杨宪益 戴乃迭卷
- 水利工程建设标准强制性条文(2020年版)
- 建设工程计价 2020
- 协和急诊疑难病例解析
- 2019年中国中篇小说精选