“家里的紫菜吃完了，今天又买了紫菜。女儿说晚上想吃鸡蛋，本来想烧个紫菜蛋汤的，但是已经有了一个香菇豆腐牛肉汤了，于是就做了个紫菜葱花煎蛋。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
紫菜葱花煎蛋的做法步骤
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1准备的葱花放入碗里 -
2紫色剪碎，再打入一个鸡蛋 -
3加点盐，搅拌均匀 -
4油锅加热，倒入蛋液 -
5一面煎熟后再翻一下 -
6出锅装盘
小窍门
紫菜要剪碎，煎第二面时要早些关火，要不然会焦的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜