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诗文
蒜黄炒香干
释义
“很简单的一道家常菜”
食材明细
主料
五花肉
35克
香干
2块
蒜黄
150克
辅料
味极鲜酱油
适量
青红椒
2个
鸡精
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜黄炒香干的做法步骤
1
准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*
2
将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*
3
所有材料准备如图
4
平底锅加热,放入少许油*^_^*
5
将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*
6
放入青红椒粒*^_^*
7
放入香干煸炒片刻,倒入少许味极鲜和鸡精,同时加入少量盐,以便香干和五花肉入味*^_^*
8
把五花肉和香干弄到一边,放入蒜黄煸炒片刻,再将其混合炒,再次撒上少许食盐,便可以出锅啦*^_^*
9
鲜嫩的蒜黄炒香干,可以享用啦*^_^*
小窍门
大火快炒,蒜黄会很鲜嫩*^_^*
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/5 13:50:01