“玉米的营养价值很大，可以抗癌、降压、减肥等等，换着法多吃点玉米面对身体还是大有好处的。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米面发糕的做法步骤
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1把各种材料都放在盆里 -
2倒上酵母用筷子搅一下 -
3再倒上温水揉成面团 -
4于温暖处发酵母至二到三倍大 -
5把锅铺上屉布 -
6发好的面放案上揉的顺滑后压成饼，用擀面杖也可以 -
7再放在屉上二次发酵，加热至40度左右，盖上锅保温发酵母 -
8一个多小时后面发好了，点火蒸20分钟左右即可 -
9出锅凉一下切块即食
使用的厨具：蒸锅
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