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诗文 肉末鲜虾馄饨面
释义
肉末鲜虾馄饨面的做法

食材明细

主料
  • 龙须面 适量
  • 猪肉末 适量
  • 净虾仁 适量
  • 菜心 适量
  • 馄饨皮 适量
  • 西兰花 适量
辅料
  • 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉末鲜虾馄饨面的做法步骤

  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:1
    1
    材料:龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花调味:酱油2勺、盐、葱末、姜末、香油、胡椒粉(可不加)。
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:2
    2
    猪肉、虾仁、葱姜均切末;菜心洗净切碎、西兰花洗净,切小朵。
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:3
    3
    将所有食材放入碗中,调入2酱油2勺、1/2勺香油、盐拌匀。
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:4
    4
    将适量肉馅置于馄饨皮中,先对折成三角形,再将两尖端捏合,包成馄饨。
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:5
    5
    西兰花放入滚水中汆烫,捞出备用。(放入少许盐、油)
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:6
    6
    面条放入沸水锅中煮熟,捞出。
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:7
    7
    锅中水继续加热至滚,放入馄饨煮熟。
  • 肉末鲜虾馄饨面的做法步骤:8
    8
    盛入面碗,放入西兰花,拌入汤底淋少许香油即可。
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更新时间:2025/3/10 16:05:19