诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
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食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1、也可以将鸡蛋炒熟后盛出,再起锅炒西红柿。但我这样不但省时间,还能让西红柿与鸡蛋充分交融,口感更好。
2、可以根据个人喜好适量加糖,我觉得少吃糖为妙。 3、此菜一般人都会做,但重点是一定要用蒜爆香,才算地道。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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