食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
软嫩鸡蛋卷的做法步骤
-
1备好材料，鸡蛋3到4个的样子，看大小。 -
2沙拉放入碗中，加入适量的盐搅拌下。 -
3敲入鸡蛋，打散搅拌均匀。 -
4热锅，用毛刷薄薄的刷上一层油。 -
5倒入少量鸡蛋液，稍微搅拌，当底部凝结了。 -
6将鸡蛋卷起来，再刷点油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼再卷起来即可。
小窍门
1、每次只要鸡蛋液填满模具即可，不需要太多。
2、可以多卷几层，卷好的蛋卷会自然闷熟，这样就会比较软嫩。
3、加入沙拉酱，可以让鸡蛋卷更软嫩更蓬松。
4、吃的时候可以可以蘸点自己喜欢的酱料。
2、可以多卷几层，卷好的蛋卷会自然闷熟，这样就会比较软嫩。
3、加入沙拉酱，可以让鸡蛋卷更软嫩更蓬松。
4、吃的时候可以可以蘸点自己喜欢的酱料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
下午茶
春季食谱
快餐
- 煎扒鸡蛋
- 油菜蕻油条年糕汤
- 干果玉米饼
- 麦片牛奶蛋
- 滋补大骨汤
- 鹌鹑蛋
- 饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖
- 家常炒素鸡
- 肉丸蛋米丝
- 青瓜牛排汉堡
- 草莓酸奶的做法
- 排骨汤
- 蒸鹌鹑蛋
- 花式馒头之——萌小羊
- 酱香豆角丝
- 软香酥
- 香辣豆腐
- 冰糖水果
- 彩色肉皮冻
- 剪鱼子
- 鲜肉馄钝
- 补益必不可少——纯手工制作阿胶膏
- 蒜香烤虾
- 6寸可可戚风
- 燕麦荸荠养生粥
- 裹足不前
- 裹足不进
- 裹足什么什么的成语
- 裾什么什么牛的成语
- 裾什么襟什么的成语
- 裾马什么什么的成语
- 裾马襟牛
- 褎什么举什么的成语
- 褎什么什么耳的成语
- 褎什么什么首的成语
- 褎什么充什么的成语
- 褎什么冠什么的成语
- 褎什么居什么的成语
- 褎如什么什么的成语
- 褎如充耳
- 辰山（宋·刘克庄）
- 辰州上元（宋·王庭圭）
- 辰州僻远乙亥十二月方闻秦太师病忽蒙恩自便（宋·王庭圭）
- 辰州 其一（宋·陶弼）
- 辰州 其二（宋·陶弼）
- 辰州吊秋帆制府（清末民国初·缪荃孙）
- 辰州后阁偶成（明·黄公辅）
- 辰州喜雪（明·薛瑄）
- 辰州坡叹（明·周瑛）
- 辰州建中四年多怀（唐·戎昱）
- 辰州病中见慎轩辞报（明·黄衷）
- 辰州立春清首座送生菜饼（宋·王庭圭）
- 辰州立春（清·莫友芝）
- 辰州虎溪龙兴寺闻杨名父将到留韵壁间（明·王守仁）
- 辰州道中用提学沈仲律韵（明·周瑛）
- 汤姆·索亚历险记(初中版适合初中阶段学生使用外研社点读书)/书虫牛津英汉双语读物
- 鲁宾孙漂流记(初中版适合初中阶段学生使用外研社点读书)/书虫牛津英汉双语读物
- 欧·亨利短篇小说集(初中版适合初中阶段学生使用外研社点读书)/书虫牛津英汉双语读物
- 新起点大学基础英语教程(附光盘读写教程4修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 女巫扫帚排排坐(外研社点读书)
- 爱丽丝漫游奇境记(初中版适合初中阶段学生使用外研社点读书)/书虫牛津英汉双语读物
- After Effects CS5完全学习手册(附光盘)
- 医用电子仪器分析与维修技术(高职高专十二五规划教材)
- 逻辑其实很简单--好学易用的逻辑思维方法
- 商务礼仪实训指导(第2版高职高专十二五规划教材)
- 电子元器件检测技能速成全图解/电工电子技术全图解丛书
- 能量化学(高等学校教材)
- 庭院花草布景/完美庭院的自然密码
- 最新别克车系实用维修手册--君威君越凯越英朗
- 复合调味技术及配方