食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
软嫩鸡蛋卷的做法步骤
-
1备好材料，鸡蛋3到4个的样子，看大小。 -
2沙拉放入碗中，加入适量的盐搅拌下。 -
3敲入鸡蛋，打散搅拌均匀。 -
4热锅，用毛刷薄薄的刷上一层油。 -
5倒入少量鸡蛋液，稍微搅拌，当底部凝结了。 -
6将鸡蛋卷起来，再刷点油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼再卷起来即可。
小窍门
1、每次只要鸡蛋液填满模具即可，不需要太多。
2、可以多卷几层，卷好的蛋卷会自然闷熟，这样就会比较软嫩。
3、加入沙拉酱，可以让鸡蛋卷更软嫩更蓬松。
4、吃的时候可以可以蘸点自己喜欢的酱料。
2、可以多卷几层，卷好的蛋卷会自然闷熟，这样就会比较软嫩。
3、加入沙拉酱，可以让鸡蛋卷更软嫩更蓬松。
4、吃的时候可以可以蘸点自己喜欢的酱料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
下午茶
春季食谱
快餐
- 咖喱泡面
- 烤饭团子
- 八宝鸭
- 酸辣黄牛肉
- 麻辣豆腐
- 双鲜冬瓜汤
- 鸡毛菜面疙瘩
- 红椒韭菜芽炒花蛤
- 香菇酱黄金炒饭
- 土豆饼
- 香草法罗夫流心酸奶面包
- 咖啡巧克力小面包
- 芋头芒果鸡蛋饼
- 爆炒小白菜
- 川味水煮牛肉
- 炸茄盒
- 金针菇炒南瓜蔓
- 芋头芒果布丁
- 炸小黄花鱼
- 芝麻核桃粥
- 南瓜蔓土豆汤
- 椒盐油酥饼
- 罗宋汤
- 红枣核桃糕
- 肉酱茄瓜
- 规什么什么止的成语
- 规什么什么步的成语
- 规什么什么矩的成语
- 规什么什么绳的成语
- 规什么准什么的成语
- 规什么揣什么的成语
- 规什么无什么的成语
- 规什么矩什么的成语
- 规什么绳什么的成语
- 规什么钩什么的成语
- 规划局用英语怎么说
- 规划用英语怎么说
- 规圆什么什么的成语
- 规圆矩方
- 规圜什么什么的成语
- 夜饮观风堂龚漕折芙蓉侑酒（宋·吴芾）
- 夜饮诸太史端甫宅（明·欧大任）
- 夜饮赠乐山王兄（当代·陈伟）
- 夜饮赵园次徐君实韵（宋·真山民）
- 夜饮赵明府归来偶成（宋·胡仲弓）
- 夜饮邹金吾家（明·袁宏道）
- 夜饮郭宅分韵得寂字（明·赵贞吉）
- 夜饮郭金吾斋头同韩刘两生奕达旦归寓则晨餐（明·胡应麟）
- 夜饮醉归赠王伯纯是日王得容程子初同饮（明·张以宁）
- 夜饮阎再彭席上听孙良侯挝鼓歌（清·彭桂）
- 夜饮颐斋以灯前细雨檐花落为韵分得前字又得（宋·胡仲弓）
- 夜饮颐斋以灯前细雨檐花落为韵分得前字又得（宋·胡仲弓）
- 夜饮马考功宅（明·李舜臣）
- 夜饮（唐·元稹）
- 夜饮（唐·曹松）
- 数独技巧精讲与示例
- 大学语文(经典作品选读军队院校协作新编)
- 民间实用祖传秘方(彩图版)
- 窥探宇宙深处(从黑洞到地外生命)/环球科学新知丛书
- 研学旅行活动课程开发与实施(教师教育推荐教材)
- 国外说唱艺术探寻
- 新时期英语教学的实用方法研究
- 理论力学解题指导及习题(力学高等学校规划教材)
- 寻找央金拉姆
- 人生五味/品最美唐诗
- 绿水青山就是金山银山理念的生动实践--生态综合补偿试点典型案例汇编
- 英语教学理论与应用研究
- 第三方物流(现代物流管理专业系列教材)
- 小学数学(3上RJ版)/一本同步培优新卷
- 2021年四川省生态环境质量状况