正宗蒜香豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜香豆腐
释义	食材明细主料豆腐适量辅料蒜苗适量配料小粉适量蒜香口味烧工艺十分钟耗时普通难度蒜香豆腐的做法步骤 1 将白豆腐片成正方形的小块，厚薄适中，瘦肉剁成肉末加入一点姜末备用 2 将肉末塞入两片豆腐之间（豆腐在片的时候最好保留一端不弄断） 3 将夹好的豆腐下锅油炸至两面金黄后取出备用 4 炒锅放油，将蒜苗切段翻炒几下，然后把豆腐铺在蒜苗上面，加入适量水，烧两分钟 5 然后在调入小粉，加入食盐味精，酱油翻炒收汁起锅使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：素菜
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