《生物化学考研高分背诵手册》由生一生物考研组编

第一章氨基酸、肽和蛋白质
考点一氨基酸的分类
考点二氨基酸的酸碱性质
考点三氨基酸的化学反应
考点四肽键和蛋白质的一级结构
考点五蛋白质测序的方法
第二章蛋白质的三维结构
考点一二级结构
考点二三级结构
考点三四级结构
考点四蛋白质变性
第三章蛋白质的生物学功能
考点一蛋白质的功能
考点二肌红蛋白
考点三血红蛋白
考点四分子病
……