杨梅一书共分5章，第一章概述，主要介绍杨梅生长结果习性、绍兴市杨梅产业现状及发展趋势；第二章品种介绍，主要介绍绍兴杨梅主栽品种；第三章周年管理，分别介绍休眠期、花芽期、花期、果实膨大期主要农事管理工作；第四章标准化生产技术，主要介绍建园、肥水管理、整形修剪、花果管理、大小年调节、设施栽培等关键技术要点；第五章主要病虫害防治，重点介绍凋萎病、衰弱病、白腐病、肉葱病等主要病害，以及果蝇、卷叶蛾、刺蛾、介壳虫、金龟子等主要虫害综合防治技术；第六章典型实例，主要介绍省内杨梅生产企业、农民专业合作社及种植大户从事杨梅生产经营的实践经验。