《宋本酒经》线装书局豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读生活休闲-养生保健-家庭保健-Fahrenheit英汉词典

网站首页英汉词典古诗文美食菜谱电子书下载

书名	宋本酒经
分类	生活休闲-养生保健-家庭保健
作者
出版社	线装书局
下载	抱歉，不提供下载，请购买正版图书。
简介	内容推荐该书为一本古籍影印图书。《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中），曾在杭州开办酒坊，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。关于酿酒技术，《酒经》特别强调酸浆的重要，它能调节发酵醪的酸度，提供酵母菌良好的营养料，抑制杂菌生长，有利酵母菌的繁殖。《酒经》还记载了当时加热酒液杀菌保存的新技术。具有重要的文献价值。目录《宋本酒经》无目录
随便看	微型计算机原理与接口技术(第2版) 掺杂钙钛矿氧化物电磁和极化性质研究绿色建筑低碳生活科普手册中国绿色全要素生产率增长的空间不平衡及区域协调研究实验力学会展文案概率统计学习指导(第2版) 数据科学 C++程序设计基础习题解析与实验解答(第2版) 四川盆地天然气发展前景展望国际新闻学企业投融资与法律风控创新思维与案例中国高考评价体系下生物学试题命制研究社会风险视阈下创新社会治理机制研究车工技术残疾儿童康复概论沥青混凝土心墙坝技术研究及应用专创融合教育研究与实践收获文学榜2023中短篇小说网络先进防御技术及其实践农业经理人工作手册高考必练小题英语新高考适用凤凰飞评估嘉话 stains of time lyrics stain steps staircase handrails staked plains texas stake in stake out stakes are high stalked away stalked jellyfish stalking horse stallions mating stallions youth hockey stammer tangible stamp act congress stamp album 上除日南山莲社期忏偕伯清昆季还饮南园（元·张翥）上陵二首（明·欧大任）上陵作（明·严嵩）上陵者篇（元末明初·杨维桢）上陵还（明·韩日缵）上陵道中（明·边贡）上陵道中（明·郭之奇）上陵（元末明初·刘基）上陵（宋末元初·赵文）上陵（明·宗臣）上陵（明·张萱）上陵（明·朱诚泳）上陵（明·王洪）上陵（明·罗颀）上陵（汉·两汉乐府）豆腐羹拔丝鸡蛋老成都红油凉面油炸燕麦香蕉咸香无比的咸蛋黄肉松面包胡萝卜丝炒肉片蒜香芦笋红烧鸡块美味年糕清热润燥咸肉粥南瓜大理石纹吐司街头小吃孜然土豆（锅巴洋芋）肉末茄条车螺虾米香菇砂锅粥奶香粗粮馒头

Fahrenheit英汉词典电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。