木本植物生理学是关于木本植物生命代谢规律的科学。本书针对木本植物高大，生长周期和生活周期长等特点，对木本植物（包括被子植物和裸子植物）的结构特点，营养生长和生殖生长的特点与规律，光合作用规律，呼吸和能量代谢规律，糖和脂类等物质的种类及代谢规律，氮和矿质营养的代谢、吸收和运输规律，水分的吸收、运输和蒸腾作用，植物体内水分的平衡与干旱适应性，植物生长调节物的作用规律等进行了系统阐述。