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书名
你不懂葡萄酒(有料有趣还有范儿的葡萄酒知识)
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
(日)石田博
出版社
江苏凤凰文艺出版社
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简介
内容推荐
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密?
日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选10种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘插图,介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。
翻开本书,细细品读,你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
导语
葡萄酒控必读经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。
日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!
全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性,以及酿成后葡萄酒的风味特色。
文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,更有量身定制的手绘图。
常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进!
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更新时间:2025/12/14 8:56:26