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诗文
烤箱版甜甜圈
释义
食材明细
主料
砂糖
60g
黄油
20g
鸡蛋
2只
泡打粉
4g
低粉
125g
牛奶
40g
玉米油
60g
装饰
开心果
适量
玫瑰花
适量
黑巧克力
适量
绿茶巧克力
适量
杏仁
适量
白巧克力
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤箱版甜甜圈的做法步骤
1
先把黄油融化,
2
甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油,记住不能多
3
鸡蛋和砂糖放进容器,用打蛋器打发,就是鸡蛋液发白膨胀,体积增大,约是原来鸡蛋液的一倍半左右
4
加入油
5
加入牛奶
6
加入融化放凉的黄油
7
加入过筛筛入蛋液中
8
搅拌不能打圈
9
搅拌直到面糊里没有结块,面糊装进裱花袋
10
面糊挤入模具中,约九分满,大力震荡两下去除大泡
11
预热烤箱150度30分钟
12
烤好的甜甜圈放凉,
13
巧克力融化
14
把甜甜圈正面蘸一圈,用你喜欢的装饰一下
15
美美的??????
16
??????
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 3:13:14