本书根据我国现阶段医学各专业五年制本科生以及“5+3”一体化临床医学生教学基本要求编写，适合40～60学时医学类各专业使用。本书注重有机化学与医学的融合，具有鲜明的针对性。全书共14章，前11章系统地阐述有机化学的基础理论和方法、立体化学及与医学有密切关系的基本反应和反应机理，目的是使医学生学会运用有机化学原理和方法解决医学科学中的化学问题，后3章集中讲述生物体的物质基础，脂类、糖和蛋白质等。
本书既可作为高等院校医学类各专业本科生教材，也可供生物科学类各专业用作教材或者教学参考书。

前言
第一章 绪论
第二章 链烃
第一节 链烃的结构
第二节 链烃的命名
第三节 链烃的物理性质
第四节 链烃的化学性质
第三章 环烃
第一节 脂环烃
第二节 芳香烃
第四章 对映异构
第五章 卤代烃
第六章 醇、酚、醚
第一节 醇
第二节 酚
第三节 醚和环氧化合物
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸和羧酸衍生物
第一节 羧酸
第二节 羧酸衍生物
第九章 羟基酸和羰基酸
第十章 含氮、硫、磷有机化合物
第一节 胺
第二节 含硫有机化合物
第三节 含磷有机化合物
第十一章 杂环化合物
第十二章 油脂和类脂
第一节 油脂
第二节 类脂
第十三章 糖类
第一节 单糖
第二节 双糖
第三节 多糖
第四节 糖缀合物
第十四章 氨基酸、肽、蛋白质
第一节 氨基酸
第二节 肽
第三节 蛋白质
参考文献