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书名
绝妙大盘/知味新疆
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社
新疆科学技术出版社
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简介
内容推荐
历时两年,跨越天山南北的扛鼎之作,一本有味道的书。
带您沉浸式体验视觉与味蕾的双重盛宴,留下舌尖上的回味,脑海中的回忆。
聚焦天山南北,感受地道风物,探索美食背后人与自然的故事。
本书包含红香绝味·辣子鸡、百世芳华·大盘鸡、舌尖劲舞·椒麻鸡、飞雁凝香﹒罐焖飞鹅、碗中的家·羊排揪片子五个部分。文字优美,图文并茂,兼具知识性与可读性。让读者通过领略新疆的美食文化,透过美食来看新疆文化、丝路文化,进而感知中华文化的博大精深。
目录
红香绝味·辣子鸡
百世芳华·大盘鸡
舌尖劲舞·椒麻鸡
飞雁凝香﹒罐焖飞鹅
碗中的家·羊排揪片子
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nonlethal
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nonlinear
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nonlinear system
non-linear system
nonliterary
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nonliving
non-living
nonmagnetic
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nonmalignant
non-malignant
夏初郊行(明末清初·陈恭尹)
夏初醴泉南楼送太康颜少府(唐·岑参)
夏初雨后寻愚溪(唐·柳宗元)
夏初黄无净邀同项玄池诸公及家伯修泛舟三忠(明·袁宏道)
夏午偕诸君寻都城南庄及见其地荒芜久矣(当代·熊东遨)
夏午槐阴(元·尹廷高)
夏午睡胡敬所年兄因见教作此和谢(明·杨继盛)
夏历丁丑四月一日壬辰归亡妻李氏之骨于青县(近现代·刘清漳)
夏历元旦谒武侯祠感赋戊寅(近现代·常燕生)
夏历八月十四日,遵义教堂赏月,呈杰人司铎(近现代末当代初·缪钺)
夏原舟寄诗求撰其先子墓铭次韵荅之(元末明初·陶宗仪)
夏县谒司马温公墓(清·乔光烈)
夏县道中(元·王恽)
夏口夜泊别友人(明·李梦阳)
夏口怀旧(宋·薛季宣)
水煮毛豆
鲜美猪肝
白巧克力慕斯
白萝卜大葱猪肉手工饺子
草莓牛奶糖
烤薯角
青椒水饺
蛋奶吐司布丁
酸甜糖醋鱼
白灼秋葵
槐花饼
红枣小米苦荞粥
蒸春饼
塑造A4腰远离卡路里---无芝士披萨
艾草红豆包
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更新时间:2026/2/20 4:15:11