曹庭栋著的《老老恒言》是一部老年养生专著，全书共分五卷，前二卷讲起居动定之宜，次二卷列居处备用之物，末卷附粥谱，从日常生活、饮食起居入手畅谈老年保健方法，所述内容细致入微，通俗易懂，切实可行。为了便于现代读者阅读理解，本版按段落对疑难字词、中医术语、文化常识进行注释，并配有精美插图，特别适合广大老年朋友和中医爱好者阅读学习。
曹庭栋著的《老老恒言》共分五卷，前二卷叙述了起居动定之宜，次二卷列居处备用之物，末附粥谱一卷，皆为调养治疾之需。书中强调老年养生要重省心养性，从日常生活、饮食起居入手谈老年保健方法，细致入微，通俗易懂，切实可行。本书以儒家“不语怪力乱神”的科学态度介绍养生保健知识，实事求是，旁征博引，对现代养生学界具有重要的启示作用。全书所论，多有独到之处，而又浅近易行，切于实用。其引证书目遍及经史子集，为清代重要的养生学专著，甚为后人称道。