本丛书是《一家人的小药方》丛书的姊妹篇《一家人的小食方》系列丛书。两套丛书异曲同工，遥相呼应，旨在将优秀的中医药文化传播给大众。书中选择的大都是一些简单有效、药食两用的食疗小方，很适合普通人在家自己制作；这些药膳小方有些来源于中医古籍，有些来源于民间传承，都经过了长时间的检验，安全可靠，简捷易行。在筛选这些药膳方子时，我们也针对现代人的体质特点和生存环境，尽量选取最能解决人们常见健康问题的方子，并且按照不同特点，分别编成8本书，以适合不同需求的人群。

全套书图文并茂，条理分明，让人们轻轻松松就能做出各种营养丰富、防病强身的药膳，只要合理搭配，长期食用，对大家的身心健康、家庭和睦都有巨大的帮助。为了确保本丛书中所载知识的正确性，继续特别邀请中医药专家余瀛鳌教授领衔编著本丛书。余教授作为中国中医科学院资深教授，曾任医史文献研究所所长，长期从事古籍整理，民间偏方、验方的搜集整理工作，有着极其深厚的学术功底，为本丛书提供了相当权威、可靠的指导。

本书是余瀛鳌，陈思燕编著的《让全家人五脏调和常保健康的饮食养护书/一家人的小食方丛书》。

壹 五脏调和，常保健康的秘密

 五脏调和百病消

五脏与人体、自然的对应关系

补益五脏先养心

脾胃是滋补根本

女性最重养肝血

男性更重补肾虚

养肺增强免疫力

 五色入五脏

红色入心

黄色入脾

绿色入肝

白色入肺

黑色入肾

 五味养五脏

咸味入肾

酸味入肝

苦味入心

辛味入肺

甘味入脾

 寒热虚实，不同体质怎么调养

食物的寒凉温热

分辨体质之一：寒与热

分辨体质之二：实与虚

分辨体质之三：燥与湿

 全家人的不同补益法

少年儿童（1～18岁）

青年人（18～40岁）

中年人（40～60岁）

老年人（60岁以上）

贰 全家补益，五色俱全养五脏

叁 敬老爱幼，一老一小家中宝

肆 饮食男女，吃出美丽与强壮

伍 四季食养，增强免疫不生病

陆 节日欢聚，爱心美食亲情多