近年来由于世界上“绿色食品”“天然药物”的兴起,中医中药备受青睐。随着社会的不断进步和科学技术的飞跃发展,人类的自我保健意识不断增强,回归自然的愿望也越来越强烈,人们更加赏识和注重中医药预防疾病和养生保健的功效。由谢宇主编的《中华传统保健药膳彩色图鉴(精)/中医经典养生文库》从药膳的基本知识开篇,详细介绍了药膳的功效、四季药膳及针对各类人群常见病的养生保健药膳等,并配上了精美的彩色照片,以图文并茂的形式呈现给广大读者,内容通俗易懂、图片清晰。
| 书名 | 中华传统保健药膳彩色图鉴(精)/中医经典养生文库 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | |
| 出版社 | 湖南科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 近年来由于世界上“绿色食品”“天然药物”的兴起,中医中药备受青睐。随着社会的不断进步和科学技术的飞跃发展,人类的自我保健意识不断增强,回归自然的愿望也越来越强烈,人们更加赏识和注重中医药预防疾病和养生保健的功效。由谢宇主编的《中华传统保健药膳彩色图鉴(精)/中医经典养生文库》从药膳的基本知识开篇,详细介绍了药膳的功效、四季药膳及针对各类人群常见病的养生保健药膳等,并配上了精美的彩色照片,以图文并茂的形式呈现给广大读者,内容通俗易懂、图片清晰。 内容推荐 由谢宇主编的《中华传统保健药膳彩色图鉴(精)/中医经典养生文库》详细地从认识药膳、药膳材料的选用、药膳与四季调养、补益类药膳、对症药膳、保健药膳等方面呈现,擷历代保健药膳之精华,汇成现代养生百科,让每一位读者都能全面认识和应用这些药膳。 目录 PART 1 认识药膳 第一章 中国药膳历史的源与流 第二章 药膳种类的划分方法 一、按性状分类 二、按制法分类 三、按药膳作用分类 第三章 药膳食疗的四大特点 一、辨证论治施膳 二、药膳是保养脾胃的佳品 三、重视药膳陸味与五脏的特定关系 四、药膳是食品性药品 第四章 药膳应用两大原则须牢记 一、不同年龄层次的应用原则 二、药膳应用的针对陸原则 第五章 药膳配伍禁忌不可不知 一、药物配伍禁忌 二、药物与食物配伍禁忌 PART 2 细说药膳原料的选用 第六章 常入药膳的10类中药 第七章 药膳常用的9类食物 PART 3 药膳调养顺应四季变化 第八章 春季药膳——注重养肝补脾,食物宜清淡 第九章 夏季药膳——贵在清补,多喝粥汤防缺水 第十章 秋季药膳——养阴防燥,少辛增酸保平安 第十一章 冬季药膳——温补肾阳防寒气,滋阴食物适时吃 PART 4 补益类药膳入口少生病 第十二章 补脾胃药膳 第十三章 补肺阴药膳 第十四章 补肝肾药膳 第十五章 补血药膳 第十六章 补气药膳 第十七章 气血双补药膳 第十八章 滋阴壮阳药膳 PART 5 对症药膳消百病 第十九章 常见病症药膳 第二十章 外科病药膳 第二十一章 内科病药膳 第二十二章 儿科病药膳 第二十三章 男科病药膳 第二十四章 妇科病药膳 PART 6 保健药膳常服益处多 第二十五章 美容养颜药膳 第二十六章 明目健齿药膳 第二十七章 乌须黑发药膳 第二十八章 健脑益智类药膳 第二十九章 健美瘦身药膳 第三十章 丰体健胸药膳 第三十一章 养心安神药膳 第三十二章 抗疲劳解乏药膳 第三十三章 抗衰老药膳 第三十四章 延年益寿药膳 |
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