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诗文 黄金虾仁
释义
黄金虾仁的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
辅料
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 淀粉 适量
  • 香葱 适量
  • 姜丝 适量
调料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金虾仁的做法步骤

  • 黄金虾仁的做法步骤：1
    1
    食材:准备洗净的虾仁。
  • 黄金虾仁的做法步骤：2
    2
    从背部片开然后用刀拍一下。
  • 黄金虾仁的做法步骤：3
    3
    放入碗中，碗中放入葱段和姜丝。
  • 黄金虾仁的做法步骤：4
    4
    放入一勺料酒。
  • 黄金虾仁的做法步骤：5
    5
    适量的盐。
  • 黄金虾仁的做法步骤：6
    6
    放入白胡椒粉。
  • 黄金虾仁的做法步骤：7
    7
    抓匀放置十分钟。
  • 黄金虾仁的做法步骤：8
    8
    把虾仁先裹上淀粉。
  • 黄金虾仁的做法步骤：9
    9
    再裹上鸡蛋液。
  • 黄金虾仁的做法步骤：10
    10
    再裹上面包糠。
  • 黄金虾仁的做法步骤：11
    11
    锅中油热放入虾仁炸至金黄。
  • 黄金虾仁的做法步骤：12
    12
    捞岀。
  • 黄金虾仁的做法步骤：13
    13
    再次升高油温，放入虾仁复炸一遍捞岀沥干油即可。
  • 黄金虾仁的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请  
随便看

　

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更新时间：2026/5/23 5:05:43