春韭
春日，尝鲜，首推春韭。
乡村有首俚谣四鲜歌，歌日：“头刀韭，谢花藕，新娶的媳妇，黄瓜妞。”韭，四鲜之首，与新娶的媳妇相类比，却也新奇。乡村广阔天地藏龙卧虎，民间蕴含着大智慧，大道。乡人敬畏自然，顺应着自然，深谙着瓜熟蒂落的老理。
一对有情人，陌路相逢，相识相知，确立恋爱关系，一步一步走入神圣的婚姻殿堂，就像老戏里的镜头，新郎官轻轻撩起新娘的红盖头，揭开那道神秘的面纱，几多新奇、神秘、向往、期待……那一晚，对着红烛橘焰，倾听着春花绽放。
而今呢，网上还没聊上五分钟，对方长得啥样都不知晓，便通过手机联系，敢去宾馆开房了。浪漫一点，不过手持一朵标志性的玫瑰，以防出错，至于此男该女，可否中途调包，顾不上了，直奔主题，结果是最重要的。
话似乎扯远了，不过没离题，说韭菜吧，超市、菜场，一年四季，何时去，何时有，无论深冬盛夏。尤其是冬日，韭菜，看上去却也翠生生的，拿到手中，感觉就不对了，软沓沓的叶片四下散落，如半老徐娘的披头乱发，失却了青春的激情与活力。锅炒之后，更是容颜凋落，惨不忍睹，一小碟韭菜，大半碟清水，堪称水货，味道极淡，似乎与鲜香不靠边。
因何？这种韭菜都是反季的，温室大棚里催生出来的，人为的春天，如空调，让四季少了夏秋冬。记忆之中，春韭上市，大约是在清明之后，谷雨之前。家乡有句俗话：清明断雪，谷雨断霜。春日，春寒尚料峭。韭菜的根基隐在浅土里，上面覆上一层厚厚的麦糠，冬日，自然少不了几床白皑皑的雪被，在三九隆冬的日子里，韭根蓄势待发，它无时无刻不在注视着远方的春，雪慢慢地消融，麦糠悄悄地变腐，它便在寒风中小心翼翼地探着头，迎着春。经过了立春、雨水、惊蛰、清明、谷雨，春韭缓缓地生长着，一点一点，一寸一寸，终于披着一身浓绿的翠衣，婷婷于田间了，拂面不冷杨柳风，远望如一畦一畦汪汪的春水。此时，春韭已生出了五个叶片，韭菜成熟了。由于寒风的压制，韭菜的长度仅有成人的一扎，叶片却厚重，有弹性、韧力，拿在手里左右甩动之后，依旧齐刷刷的，鲜活如初，娉娉婷婷。
一大畦子春韭，收割下来，不过几斤的光景。洗净，切段，不论清炒，还是佐以虾仁、虾米、草鸡蛋，都是干爽爽的，吃到嘴里，怎“鲜香”二字了得。若手中的春韭不多，不够上锅一炒，干脆就切段，用细盐凉拌，入口脆爽，鲜气盈口，细嚼慢品，能品出岁月的味道。
鲜，是踩着时令节拍而来的。你不能心急，等待必不可少，如此才有期盼。什么季节，上市什么菜，这是老天的安排，大自然的规律。因时而食，人要顺应着自然，谁也不能扯着自己的头发，让自己离开地球。
人们往往会产生误解，尤其是口袋充盈者，把“鲜”理解为“先”。有钱就可以提前享受，冬食春蔬，夏餐秋果，其以为科学之功。非也。我不敢说这是伪科学，至少那也是对科学的某种误解，自然是最好的科学范本。春韭，只在春天，一年仅一次，错过了，只有等待，别无他途。（P3-5）
灵是俗世的温暖
灵，从某种意义上来讲，就是一种精神。这种精神，非独人类所有。自然界的万事万物，都有着自己的自然状态，都有着自己的灵魂，不过，鲜为人知。
人，为了寻求大自然的灵魂，于是，盘古开天辟地，混沌的世界，从此有了长天，有了日月星辰，有了大地，有了山河湖泊……一派朗朗乾坤。人类开始了自己的日子，一年有了四季，四季有了春夏秋冬。我想，这是人类对大自然自作多情的解读，好在，大自然似乎并不计较这些，默认了。
其实，人多是以我观物，先哲虽倡导推己及人，或许未能意识到推己及物，也许是对大自然太过敬畏，不敢造次，亦未可知。以我观物，目及之处，自然就会打上“我”的色彩，这是人的局限，自然也包括自己，否则，就不会有这番识见了。
我对大自然的草木，生活中老物件以及一些地方风俗，都有着自己的思考与感悟，我试图把它们的灵魂勾勒出来，事实的情况是，我勾勒出来的影像，往往是我自己，它们似乎是一面面“风月宝鉴”。
《万物有灵》的灵，于我的感知里，是寻常的世俗的温暖。
三九隆冬，在乡野，我曾发现瑟缩的枯草丛中，隐约着斑斑点点的生意，在庭院向阳的角落，印着花花嗒嗒的、羞羞怯怯的嫩绿，早春是悄悄地尾冬而来的吗？我从这丁点的春意之中，似乎体味到了春的含义。
春天从来都未曾远去，她就潜伏在冬的身边，伺机而动，春的要义，就是要把天地的角角落落生机盎然。转念一想，其实，这不过是我的一种看法而已。花草因为温暖的阳光，湿润的泥土，催发了自身的生长，花草的心里是没有四季的概念的，有阳光，有温暖，有湿度……这些足以成就了它们的春天。换句话说，春，在它们看来，从来都不是时间的概念，能够催生它们发芽的时光，都是它们的春，就这么简单。
人的欲望太多，容易迷失，容易孤独，容易受伤……不像草木独自绿着，人往往需要慰藉，温暖，于是，目之所及，草木变成了载体，“登山则情满山”。更多的人，连抬头看草木的时间都没有，在喧闹的尘世里，从孔方中打量着世界，都是铜锈般的冰冷，失真的夸张，失色的干瘪，看不到自身的灵魂。
其实，生活完全可以过得轻松一些，只要把自己放在低处，贴近泥土，留心生活中的点点滴滴，用散淡的心态，打量着手头的日子，你会惊喜地发现，不知何时寄存在世间的自己灵魂。
《葱花》，在我的笔下，通常意义上的葱花，不独是烟火之花，更是诗意之花。我把辛辣的姜的灵魂勾画出来，姜就赋予了我的感情色彩，有了我的感悟与体温。糖炒栗子在我看来，就是一个“玩”的概念，聪明的古人真的很会玩，致使今人依旧沿袭着，无须变革更新。糖炒栗子，看上去很美，滚烫的热栗子，红得发紫，紫得发亮，勾人食欲，吃时，大都用手剥肉吃，少有人连壳带肉抛进嘴里吃，其实，壳外那层糖衣，是给食客看的。这也算是一种包装吧，不过很妙，似有若无，不露迹痕。我坐在《桥边》，桥已不再是单纯的桥，桥就有了灵。“桥边，在我的眼里，大约是人生的某种意象，某种隐喻。那地方很适合中年人，回顾来路，面对水流，可以在河边洗一洗风尘，坐在桥边，从口袋里，缓缓地摸出香烟，叼在嘴里，不点火，若有所思。”……
以上，是我选取《万物有灵》里的篇章，想诠释我的序文的主旨，也许未必能达到我的目的，这似乎无关紧要了，读者诸君自有判断，序文，不过是正餐前的开胃点心而已。
序文最后，我要留一段文字，给巴陵先生，给陈赋先生，给下午茶书系，《万物有灵》的书稿，我是给巴陵先生的，是他把书稿推荐给下午茶书系的主编陈赋先生，我曾说过，文字是有灵魂的，就像风过竹摇，风是通过竹子的摇动来显示风姿，文字是通过喜欢的人，获得再生。书，我原来起名《草木香》，陈赋先生更名为《草木有灵》，后定为《万物有灵》，我觉得《万物有灵》更能涵盖书的内容，我要感谢二位先生，感谢下午茶书系，感谢喜欢我文字的所有读者朋友们！你们是我《万物有灵》一书的灵魂。
是为序。
马浩
2013年5月11日于南京
马浩著的《万物有灵》的灵，于我的感知里，是寻常的世俗的温暖。
葱花，在我的笔下，不独是烟火之花，更是诗意之花。
糖炒栗子，看上去很美，滚烫的热栗子，红得发紫，紫得发亮，勾人食欲，吃时，大都用手剥肉吃，少有人连壳带肉抛进嘴里吃。其实，壳外那层糖衣，是给食客看的。这也算是一种包装吧，不过很妙，似有若无，不露迹痕。
我把辛辣的姜的灵魂勾画出来，姜就赋予了我的感情色彩，有了我的感悟与体温。
马浩著的《万物有灵》把大自然的草木，生活中老物件，以及一些地方风俗的灵勾画出来，成为一面面的“风月宝鉴”。讲述了有关草木虫鱼、乡村风物、民俗风情鲜为人知的背后故事。作者用自己独特的视角去发现、解读，书中或草木或风景或鸟兽都刻画的细致入微，把它们的灵魂用文字勾勒出来跃然于纸
抛却孤独及其所创造的，热爱自然热爱生活，万物静默如谜，万物有灵且美。