《不吃药最健康》是王康裕药师继《不用刀的手术》《非常识低温烹调》后又一力作。内容以“自然法则养生学”为基础，贯彻他“花钱要量入为出，饮食要量出为入，并细哩慢咽”的口头禅。这几年，他带着可以定时定温的爱锅，与许多银发族分享、倡导及示范他简单易行的新陈代谢饮食法，以贯彻食物的消化、吸收、利用、排泄的良性循环。这些观念，也让我获益良多。

除此之外，本书还列举了作者不少“无油烟懒人厨房”的菜单作品，其中，以葱蒜调合油的制作法及应用最有创意。食油质量太差，一直是中式饮食最大的缺点及致命伤。高温氧化的油、良莠混杂的劣质油品、氢化、油等，都是让“生活习惯病”猖獗的最大元凶。葱蒜调合油刚好解决了上述的问题，读者可以一试。

饮食是祸首

Chapter 1 饮食篇

抗老

防癌

护肝

补肾

美白

补血

银发族饮食

更年期饮食

轻熟男女饮食

青少年饮食

良好生活习惯

Chapter 2 生活篇

优质睡眠

日行万步

呼吸练习

拍打

拉筋

泡澡

热敷

按摩

正确喝水

干刷皮肤

持之以恒地动

Chapter 3 运动篇

快走

慢跑

瑜珈

游泳

骑单车

举哑铃

在床上就可以做的伸展操

在客厅就可以做的伸展操

做家事时也可以做的伸展操

在办公室也可以做的伸展操

要吃保健食品吗

Chapter 4 处方篇

失眠

感冒

肩颈疼痛

代谢症候群

便秘

肠胃炎

过敏

肥胖

骨质疏松

抑郁

蛋白质与油脂的迷思

Chapter 5 地雷篇

熬夜

暴食与节食

偏食

拥抱垃圾食物

重口味与过度烹调

不运动

负面情绪

烟、洒、槟榔

王老师的健康生活五大秘诀

Chapter 6 私房篇 

六合一体组成计的启示

OEC葱蒜油

OEC葱蒜油的用途

OEC葱蒜渣的妙用

OEC葱蒜鳕鱼

梅干蜜枣酸奶

蛋白质盘子二分食用法

王老师独家珍珠奶茶

海带芽煮菠萝芯

后记