410道开胃热菜，150款爽口凉菜，346个主食小吃，582种营养功效。本书为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。
本书由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐阅读。
| 书名 | 精选简易家常菜1488例 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 甘智荣 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 410道开胃热菜，150款爽口凉菜，346个主食小吃，582种营养功效。本书为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。 本书由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐阅读。 目录 厨房必备的工具及其用法 刀具的选购及保养 厨房常用刀工技法 PART 1 美味热菜 PART 2 爽口凉菜 PART 3 主食、小吃 PART 4 营养汤煲 附录 |
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