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诗文
甜酥花生
释义
食材明细
主料
花生米
200克
辅料
面粉
80克
鸡蛋
一枚
花生油
适量
配料
白糖
40克
甜味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
甜酥花生的做法步骤
1
准备原料。
2
鸡蛋打散倒入花生米拌匀。
3
白糖,面粉放入一个大盒内拌匀。
4
放入裹好蛋液的花生米。
5
左右晃动盒子,让花生米裹匀粉类。
6
炒锅倒花生油,油微热时逐李放入花生,小火炸制。
7
花生米炸到颜色金黄,表皮酥脆时捞出,晾凉吃。
小窍门
刚炸好的花生米发软,晾凉后才酥脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/1/12 12:25:25