食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜酥花生的做法步骤
-
1准备原料。 -
2鸡蛋打散倒入花生米拌匀。 -
3白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。 -
4放入裹好蛋液的花生米。 -
5左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。 -
6炒锅倒花生油，油微热时逐李放入花生，小火炸制。 -
7花生米炸到颜色金黄，表皮酥脆时捞出，晾凉吃。
小窍门
刚炸好的花生米发软，晾凉后才酥脆。
使用的厨具：炒锅
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