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诗文	蒜蓉粉丝蒸菜心
释义	食材明细 主料 白菜 适量 粉丝 适量 猪肉末 适量 辅料 蒜 适量 配料 生抽 耗油 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝蒸菜心的做法步骤 1 准备食材。白菜一颗，粉丝一把，少量猪肉末。 2 白菜洗净摆盘备用。 3 锅内倒入少量油，炒香肉末，肉色变白后盛出待用。 4 粉丝入沸水中煮至八成熟盛出待用。 5 蒜切小粒，放入碗中。 6 烧一勺热油浇入蒜粒碗中，再倒入适量生抽，耗油，搅拌均匀备用。 7 将粉丝均匀摆放在白菜上，撒上肉末，再浇上蒜汁。入锅大火蒸五分钟即可。 8 出锅~ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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