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诗文
蒜蓉粉丝蒸菜心
释义
食材明细
主料
白菜
适量
粉丝
适量
猪肉末
适量
辅料
蒜
适量
配料
生抽
耗油
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸菜心的做法步骤
1
准备食材。白菜一颗,粉丝一把,少量猪肉末。
2
白菜洗净摆盘备用。
3
锅内倒入少量油,炒香肉末,肉色变白后盛出待用。
4
粉丝入沸水中煮至八成熟盛出待用。
5
蒜切小粒,放入碗中。
6
烧一勺热油浇入蒜粒碗中,再倒入适量生抽,耗油,搅拌均匀备用。
7
将粉丝均匀摆放在白菜上,撒上肉末,再浇上蒜汁。入锅大火蒸五分钟即可。
8
出锅~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 2:37:50