食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱的做法步骤
-
1营口大酱只需半包足够了，鸡蛋一只。 -
2大酱开袋，倒出半包。 -
3大酱加入清水（大概是1:1）拌匀备用。 -
4热锅下适量油，磕入鸡蛋。 -
5迅速把鸡蛋划散。 -
6倒入兑好水拌匀待用的大酱。调小火。 -
7把鸡蛋、大酱翻炒均匀。小火慢慢煮至油全吸进酱里，再把油煮出来。 -
8大酱煮好喽！！ -
9又咸又香的鸡蛋酱，可好吃了！！！
小窍门
大酱本身就好咸的，无需加盐，大酱下锅后切记调小火，不然容易糊。小火慢慢煮至油全吸进酱里，再把油煮出来。这样煮出来的鸡蛋酱才够香！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
- 芝士沙拉包
- 松软法式面包
- 欧式胚芽面包
- 重庆辣子鸡
- 青菜圆蛤汤
- 千张炒茼蒿
- 猪肉洋葱炒娃娃菜
- 面结排骨汤
- 鲜美鱼头冬瓜汤
- 甜而不腻的蔓越莓绿豆酥
- 无花果蛋挞
- 黑米红豆汤
- 海苔鸡蛋卷
- 咸肉香芋大米粥
- 火腿芝士面包
- 多彩法式马卡龙
- 香菇青菜
- 椰奶冻
- 咖喱米饭炒馍花
- 南瓜蒸排骨
- 黄金糯米番薯包
- 黑米芝麻糊
- 可可戚风蛋糕
- 老干妈肉末烧豆腐
- 香煎带鱼
- 什么之什么炬的成语
- 什么之什么然的成语
- 什么之什么物的成语
- 什么之什么玄的成语
- 什么之什么理的成语
- 什么之什么甚的成语
- 什么之什么疑的成语
- 什么之什么目的成语
- 什么之什么直的成语
- 什么之什么睫的成语
- 什么之什么矣的成语
- 什么之什么知的成语
- 什么之什么礼的成语
- 什么之什么竭的成语
- 什么之什么笑的成语
- 屈原（近现代·黄假我）
- 屈同姓（明·宋兆礿）
- 屈大夫宅（清·缪葆忠）
- 屈大夫（近现代·罗元贞）
- 屈妇词（元末明初·杨维桢）
- 屈子祠（清·姚椿）
- 屈季恒挽诗（明·龚诩）
- 屈平庙（宋·陆游）
- 屈平（宋·孔平仲）
- 屈平（宋·沈辽）
- 屈平（明·谢榛）
- 屈指归来日效白体七首（明·毕自严）
- 屈指（明·王世贞）
- 屈沱谒三闾大夫庙（屈子宅在此）（近现代·曾国才）
- 屈海童歌（明·乌斯道）
- 21世纪的产业革命--纪念钱学森第六次产业革命思想30周年文集
- 小明的世界
- 解密真人秀--规则模式与创作技巧
- 构虚六集
- 全脑开发与智能培养百科全书(新版)
- 胎教优生百科全书(新版)
- 婴幼儿护理百科全书(新版)
- 0-6岁宝宝食谱必备全书
- 陪宝宝玩到入园(0-3岁亲子早教游戏指导手册)
- 幸福煲汤(50款最经典的心水靓汤让你享受幸福之味)
- APP蓝图(Axure RP7.0移动互联网产品原型设计)
- 招聘管理从入门到精通/人力资源管理从入门到精通必备丛书
- 经济学通论
- 露星春日之绊
- 再见小时候(2)