食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱的做法步骤
-
1营口大酱只需半包足够了，鸡蛋一只。 -
2大酱开袋，倒出半包。 -
3大酱加入清水（大概是1:1）拌匀备用。 -
4热锅下适量油，磕入鸡蛋。 -
5迅速把鸡蛋划散。 -
6倒入兑好水拌匀待用的大酱。调小火。 -
7把鸡蛋、大酱翻炒均匀。小火慢慢煮至油全吸进酱里，再把油煮出来。 -
8大酱煮好喽！！ -
9又咸又香的鸡蛋酱，可好吃了！！！
小窍门
大酱本身就好咸的，无需加盐，大酱下锅后切记调小火，不然容易糊。小火慢慢煮至油全吸进酱里，再把油煮出来。这样煮出来的鸡蛋酱才够香！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
- 蒜香带子螺
- 巧克力橘味蛋糕
- 营养组合中的绝配---白菜豆腐汤
- 滋阴壮阳、补中益气—金瓜排骨
- 摩洛哥烧鸡
- 红酒醋香猪里脊
- 德国纽花面包Brezel
- 法面 – Baguette （32小时三种面版）
- 辣肠橄榄烧鸡翅 与 黑橄榄面包
- 中式菠萝炒饭
- 黑橄榄面包
- 清新甜品-- 桂花马蹄沙（超级简单的喔~）
- 猪肉莲藕饼
- 大虾快捷制作法“煎烹虾段”
- 大喜大胡萝卜炒口蘑
- 酱油炒饭
- 咖喱牛肉焖饭
- 萝卜盒子
- 菠菜芝麻小饼
- 猪蹄煲山药
- 炸春卷
- 苦瓜炒蛋
- 油焖笋
- 河蚌豆腐汤
- 萝卜丝鸡蛋饼
- school kid
- schoolkid
- school kid
- school leaver
- school-leaver
- school life
- school locker
- school magazine
- schoolman
- schoolmarm
- schoolmaster
- schoolmaster
- schoolmate
- school meal
- schoolmistress
- 初冬夜集高正甫所居禅室（明·区大相）
- 初冬夜饮（唐·杜牧）
- 初冬客中见小春海棠（宋·赵孟坚）
- 初冬客途感怀（明·于谦）
- 初冬宴沈道士馆晚登弥罗阁和四家兄（明·区大相）
- 初冬宿二林居夜起走笔简秋士（清·任兆麟）
- 初冬寻菊（明·林震）
- 初冬寿友竹隐君八十（明·卢龙云）
- 初冬小园寓目（宋·韩琦）
- 初冬小坐青山湖畔（当代·熊盛元）
- 初冬山居即事十首（宋·吴芾）
- 初冬归襄城弊居（宋·欧阳修）
- 初冬快晴陪宣卿叔夏游石头庵过三生藏穷深极（宋·胡寅）
- 初冬感事（清·徐光第）
- 初冬感兴（明·江源）
- 蒙训辑要/中国历代家训丛书
- 名人家训/中国历代家训丛书
- 天后宫行会图校注(上下)/津沽笔记史料丛刊/问津文库
- 名臣家训/中国历代家训丛书
- 品报学丛(第3辑)/通俗文学研究集刊/问津文库
- 古代家规/中国历代家训丛书
- 家训要言/中国历代家训丛书
- 帝王家训/中国历代家训丛书
- 女孩们
- 金牌数独(升级版3)/中国少年儿童智力挑战全书
- 金牌数独(升级版1)/中国少年儿童智力挑战全书
- 祀风师乐舞(附明信片全新修订版)/九功舞系列
- 一个真实的创新中国
- 高难度沟通
- 把人民装在心中