“冬瓜产于夏季，冬瓜，因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末，就好像是冬天所结的白霜，也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的，尤其是转凉的秋季，一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油蒜米冬瓜条的做法步骤
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1备冬瓜。 -
2去皮切成条。 -
3锅里放清水加盐烧开，再放进冬瓜条过开水。 -
4沥水。 -
5摆盘。 -
6备尖椒，葱，蒜瓣。 -
7切碎。 -
8撒在摆好盘的冬瓜条上。 -
9淋上香油。 -
10淋上蚝油。 -
11上桌拌匀开吃。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
热菜