食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇菠菜年糕汤的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、杏鲍菇 -
2年糕 -
3菠菜（已洗净） -
4将杏鲍菇清洗一下、捞出。 -
5放在案板上切成片，待用。 -
6将年糕放在案板上切成片，待用。 -
7取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。 -
8另锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒一下。 -
9接着，合入年糕片，倒入一些清水煮开至软。 -
10然后，合入已洗净的菠菜。 -
11加适量的盐、加适量的鸡精。 -
12调味翻匀，关火盛出。 -
13最后，合入煎鸡蛋，就可以吃吃了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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