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诗文
香菇蒸胡萝卜丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
十三香
适量
生抽
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤
1
猪肉洗净切沫
2
胡萝卜擦成丝
3
切沫
4
加入除蒸鱼豉油之外的所有调料
5
调匀
6
香菇洗净去蒂
7
将调好的肉馅做成小丸子放在香菇上
8
上屉蒸十五分钟
9
蒸好了盘里有不少的汤
10
将盘里的汤倒入炒锅开火加少许淀粉勾芡
11
淋在丸子上即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 9:24:19