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诗文 香菇蒸胡萝卜丸子
释义
香菇蒸胡萝卜丸子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤

  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切沫
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:2
    2
    胡萝卜擦成丝
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:3
    3
    切沫
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:4
    4
    加入除蒸鱼豉油之外的所有调料
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:5
    5
    调匀
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:6
    6
    香菇洗净去蒂
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:7
    7
    将调好的肉馅做成小丸子放在香菇上
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:8
    8
    上屉蒸十五分钟
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:9
    9
    蒸好了盘里有不少的汤
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:10
    10
    将盘里的汤倒入炒锅开火加少许淀粉勾芡
  • 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤:11
    11
    淋在丸子上即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:09:49