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诗文	香菇蒸胡萝卜丸子
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 胡萝卜 适量 配料 十三香 适量 生抽 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤 1 猪肉洗净切沫 2 胡萝卜擦成丝 3 切沫 4 加入除蒸鱼豉油之外的所有调料 5 调匀 6 香菇洗净去蒂 7 将调好的肉馅做成小丸子放在香菇上 8 上屉蒸十五分钟 9 蒸好了盘里有不少的汤 10 将盘里的汤倒入炒锅开火加少许淀粉勾芡 11 淋在丸子上即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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