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诗文
咸肉丝瓜香芋汤
释义
食材明细
主料
香芋
180克
丝瓜
185克
咸肉
65克
辅料
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸肉丝瓜香芋汤的做法步骤
1
材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)
2
将香芋去皮洗净、捞出。
3
放在案板上切成小块,待用。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的咸肉。
8
加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。
9
然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
10
最后,加适量的鸡精。
11
调味翻匀,即成。
12
盛出,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/14 8:26:01