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诗文	【豆角干蒸排骨】---一道无油烟的特快菜哦
释义	食材明细 主料 豆角干 50克 排骨 1条 辅料 蒜头 半只 排骨酱 1勺子 小葱 2根 姜 1小块 配料 盐 适量 生粉 1小勺子 生抽 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆角干蒸排骨的做法步骤 1 豆角干先用水泡软,然后洗干净,用筛子过滤. 2 排骨洗干净，用生粉，盐，酱油，蒜头调味。再和豆角干拌一起。 3 锅放一半水先煮开，然后用蒸架把菜架起来，盖上盖子蒸大约20分钟。 4 蒸好后，在上面撒点小葱花，加些些许麻油。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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