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诗文
芹菜炒河虾
释义
食材明细
主料
河虾
200克
芹菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
辣椒
适量
十三香调料粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜炒河虾的做法步骤
1
河虾洗净后控干水分备用。
2
芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。
3
炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4
放入河虾翻炒一会。
5
放入芹菜翻炒翻炒。
6
放入十三香调料粉翻炒均匀。
7
放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
小窍门
河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/11 4:55:25