食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油爆虾的做法步骤
-
1将白虾洗净，控干水分。 -
2将香葱的中段切成5毫米左右的的小段。 -
3将其余部分的葱切段，将葱白和葱叶分开，姜切丝。 -
4起油锅，放入比平时炒菜要多的油，放入葱叶炸出葱油。（喜欢把虾炸脆的话还要多放油） -
5将扎焦的葱叶捞出，放入虾。 -
6将虾炸至变色约八成熟后捞出控油。（喜欢吃炸脆的虾的话要多炸一会） -
7锅内留少量油，趁余温放入葱白和姜丝爆香。 -
8放入虾翻炒几下，虾炒熟后加入盐调味，由于虾本身比较新鲜，为了突出虾的原味别的调料都没有放。 -
9放入剩下的香葱末，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 牛肉茴香蒸饺
- 银鱼干蛋炒饭
- 夏日食野菜之---【美味的野苋菜饺子】
- 凉拌粉
- 香菇鸡肉饭
- 香辣花卷
- 自制葡萄酒
- 糖醋排骨
- 五彩缤纷粒粒丁
- 中式点心【核桃酥】
- 自制凉皮
- 通心粉
- 自制“舌尖上的中国”之“广东竹升面”（鸡蛋版）
- 玉米面包——17小时中种冷藏法
- 清爽下饭菜——青椒炒香干
- 健康好吃素炒米粉
- 香菇鸡翅
- 中筋粉全蛋版葡式蛋挞
- 腊味煲仔饭
- 肉末炒苦瓜
- 小熊曲奇饼干
- 蜜豆双皮奶
- 柠香啤酒翅
- 肉末烩豌豆
- 青红萝卜牛蒡汤
- spiritism
- spiritless
- spirit level
- spirits
- spirits of turpentine
- spiritual
- spiritual being
- spiritualism
- spiritualist
- spiritualistic
- spirituality
- spiritual leader
- spiritually
- spirituous
- spirit world
- 杂咏（明·李畅）
- 杂咏（明·李詹）
- 杂咏（明·杨爵）
- 杂咏（明·梁小玉）
- 杂咏（明·王世贞）
- 杂咏（明·陈汝言）
- 杂咏（明·陈献章）
- 杂咏（明·韩上桂）
- 杂咏（明·黄廷用）
- 杂咏（明·龚诩）
- 杂咏（明末清初·王夫之）
- 杂咏（清·伊朝栋）
- 杂咏（清·傅眉）
- 杂咏（清·吴兰畹）
- 杂咏（清·吴雯）
- 行辈字里叙宗族
- 戏曲文化的数字化生存 现状与发展策略
- 1课3练 数学 二年级 上 苏教版 JSJY
- 快速阅读与词汇扩展 3
- 地球脉动 Ⅲ
- 负薪集 吕新景诗词选
- 从融入到突破 长三角高质量一体化发展中安徽的机遇与路径选择
- 山猫医生套装(绘本+拼图+涂色书)(全5册)
- 新能源微电网车网融合管理与优化
- 广东省粮食生产空间分异、动态演变及非均衡生产潜力研究
- 贯彻落实好党的组织路线
- 暨南史学 第27辑
- 高考最后一卷 生物 新教材 2024
- 丽江,今夜你将谁遗忘 3
- 教育如此美丽——中国教育观察