食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
灯椒拌黄瓜的做法步骤
-
1食材：黄瓜、灯椒 -
2将黄瓜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切成条，待用。 -
4将灯椒去蒂去籽清洗一下。 -
5放在案板上切成条。 -
6随后，将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。 -
7用凉水过凉。 -
8接着，将过凉好的灯椒控干水分。 -
9合入切好的黄瓜。 -
10然后，加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12加一勺白糖。 -
13加一勺半白醋。 -
14加一勺芝麻油。 -
15调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
凉菜
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