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诗文 灯椒拌黄瓜
释义
灯椒拌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
  • 灯椒 一个
辅料
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 白糖 一勺
  • 白醋 一勺半
  • 芝麻油 一勺
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

灯椒拌黄瓜的做法步骤

  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    食材：黄瓜、灯椒
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    将黄瓜清洗一下、去皮。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成条，待用。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    将灯椒去蒂去籽清洗一下。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成条。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    随后，将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：7
    7
    用凉水过凉。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：8
    8
    接着，将过凉好的灯椒控干水分。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：9
    9
    合入切好的黄瓜。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：10
    10
    然后，加少许盐。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：11
    11
    加少许鸡精。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：12
    12
    加一勺白糖。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：13
    13
    加一勺半白醋。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：14
    14
    加一勺芝麻油。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤：15
    15
    调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/2/1 16:20:27