“姜莱头道菜试用通过了，家里正好有馓子，就做了这个山寨版的煎饼果子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼果子的做法步骤
-
1原料图 -
2面粉加水调成面糊 -
3电饼铛刷油 -
4倒入一勺面糊 -
5摊成均匀面饼 -
6表面磕一个鸡蛋 -
7鸡蛋摊均匀 -
8鸡蛋凝固后反面，煎出蛋香后再翻面 -
9表面刷一层海天黄豆酱 -
10中间铺生菜 -
11放上姜莱养生姜 -
12放馓子 -
13卷起开吃
小窍门
1、面糊稀一些面饼容易摊均匀。
2、豆瓣酱很咸，不需要再放盐。
3、趁热吃，馓子酥，生菜脆，姜鲜香味十足。
2、豆瓣酱很咸，不需要再放盐。
3、趁热吃，馓子酥，生菜脆，姜鲜香味十足。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜