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诗文	生菜虾皮摊鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 两个 虾皮 适量 生菜 适量 辅料 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋、虾皮 2 生菜（已清洗） 3 将鸡蛋打入碗中。 4 生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。 5 随后，合入虾皮。 6 接着，加少许料酒。 7 加少许盐。 8 加少许鸡精。 9 调味拌匀。 10 然后，取平底锅置火上倒油烧热。 11 最后，倒拌匀的蛋液。 12 摊成两面金黄，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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