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生菜虾皮摊鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
虾皮
适量
生菜
适量
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、虾皮
2
生菜(已清洗)
3
将鸡蛋打入碗中。
4
生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。
5
随后,合入虾皮。
6
接着,加少许料酒。
7
加少许盐。
8
加少许鸡精。
9
调味拌匀。
10
然后,取平底锅置火上倒油烧热。
11
最后,倒拌匀的蛋液。
12
摊成两面金黄,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 16:11:34