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诗文
疙瘩汤
释义
食材明细
主料
面粉
适量
香菇
适量
西红柿
适量
辅料
小葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
西红柿切碎
2
面粉适量,加少量水慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以
3
葱切碎,蒜切末,香菇切丁。
4
锅热后倒入适量的花生油,爆香蒜末。
5
下入香菇丁,翻炒。
6
加入西红柿。
7
大火翻炒待西红柿由原来的块状变为糊状,加入少许盐。
8
放入约2碗开水。下入面疙瘩,小火煮上几分钟。
9
加入盐,生抽,胡椒粉,香油,小葱
10
出锅
小窍门
喜欢香菜的朋友也可以加入香菜末
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/12/22 18:00:36