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诗文 雪菜茭白炒带豆
释义
雪菜茭白炒带豆的做法

食材明细

主料
  • 带豆 140克
  • 茭白 一根
  • 雪菜 115克
辅料
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜茭白炒带豆的做法步骤

  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：1
    1
    材料：带豆、茭白
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：2
    2
    雪菜（已清洗）
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：3
    3
    将带豆折成段清洗清洗。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：4
    4
    捞出待用。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：5
    5
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成粗一点的丝，待用。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：7
    7
    将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的带豆翻炒翻炒。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：9
    9
    随后，加入一些清水煮开，煮至带豆断生。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：10
    10
    接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：11
    11
    然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：12
    12
    最后，加少许盐。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：13
    13
    加少许鸡精。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：14
    14
    精调味炒匀，即可。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤：15
    15
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间：2026/5/18 8:34:49