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诗文 雪菜茭白炒带豆
释义
雪菜茭白炒带豆的做法

食材明细

主料
  • 带豆 140克
  • 茭白 一根
  • 雪菜 115克
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜茭白炒带豆的做法步骤

  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:1
    1
    材料:带豆、茭白
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:2
    2
    雪菜(已清洗)
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:3
    3
    将带豆折成段清洗清洗。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:4
    4
    捞出待用。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:5
    5
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:6
    6
    放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:7
    7
    将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入清洗好的带豆翻炒翻炒。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:9
    9
    随后,加入一些清水煮开,煮至带豆断生。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:10
    10
    接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:11
    11
    然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:12
    12
    最后,加少许盐。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:13
    13
    加少许鸡精。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:14
    14
    精调味炒匀,即可。
  • 雪菜茭白炒带豆的做法步骤:15
    15
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 20:12:29