“还在留恋和闺蜜们在餐厅点的芝士焗红薯吗？不用纠结啦，在家拿出一块红薯和芝士片，轻轻松松还原餐厅美味，再给心爱的TA一份，偷偷告诉TA是在餐厅特意外带的，让TA小小感动一把吧~
??芝士配红薯，用芝士去减少红薯的甜腻，把平凡的红薯轻松打造成T台上的西式model！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士焗红薯的做法步骤
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1红薯对半切开，上锅蒸熟 -
2蒸熟的红薯用勺子取出红薯肉，留下红薯的外壳，备用取出的红薯加适量牛奶和糖压成泥状 -
3把红薯泥重新填入红薯壳中，压实 -
4芝士片切小条，铺于红薯上 -
5烤箱预热，红薯入烤箱烤至芝士片融化即可 -
6撒少许肉桂粉~
小窍门
可以在捣红薯泥的时候加入一些芝士碎片，这样芝士在加热后融化在红薯泥之间，食用的时候就更有双重口感啦！芝士味就更重了！
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜