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诗文
三鲜素炒面
释义
食材明细
主料
鲜面条
适量
辅料
鸡蛋
适量
火腿
适量
黄瓜
适量
配料
油
适量
酱油
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
三鲜素炒面的做法步骤
1
材料:鲜面条。
2
材料:黄瓜、火腿、鸡蛋。
3
黄瓜、火腿洗净切成条。
4
鸡蛋打散搅成蛋液。
5
将面条放入盘中,上锅蒸十分钟。
6
取出后用筷子挑散。
7
锅里油烧热,倒入蛋液,快速炒好。
8
装起备用。
9
再往锅里加少许油,下入火腿小火煎一下装起备用。
10
用余油将黄瓜翻炒数下。
11
再将蒸好的面条放入。
12
用酱油,白糖加适量水调成一碗汁。
13
将汁倒入锅中翻炒均匀,盖上锅盖焖2分钟。
14
将火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。
15
开吃。。。
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更新时间:2026/1/14 11:58:39