食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
韩国部队火锅的做法步骤
-
1将肥瘦相间的带皮猪肉切片 -
2将豆芽洗净 -
3将豆腐切块。 -
4将火腿切块。 -
5准备一些鱼丸和鱼柳。 -
6将海事根切好。 -
7将辣白菜切块。 -
8锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。 -
9放入猪肉，煸出肥油。 -
10放入葱姜，爆香。 -
11放入辣白菜翻炒。 -
12放入酱油。 -
13放入适量水。 -
14放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。 -
15放入食盐。 -
16放入味精。 -
17放入火锅面，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。 -
18关火，转入火锅中。 -
19放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。
使用的厨具：其他、炒锅
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